Dall’11 al 14 maggio, i principali attori dell’ecosistema agroalimentare e del Food & Beverage si sono dati appuntamento a Fiera Milano Rho per TUTTOFOOD 2026. È stata un’edizione da record che ha registrato ben 123.000 presenze (con un balzo del +30% rispetto all’anno scorso), confermandosi come piattaforma internazionale di riferimento per valorizzare il Made in Italy più buono che ci sia.
Alla scoperta del gusto
Tra la folla di professionisti, buyer e operatori arrivati da tutto il mondo, c’eravamo anche noi del team ProSystem. Questa volta non eravamo in veste di espositori, ma come visitatori attenti e curiosi, pronti a esplorare i padiglioni e analizzare da vicino i nuovi trend di mercato.
Lasciatecelo dire: passeggiare tra le eccellenze del food ci ha fatto sentire subito a casa — e non poteva essere altrimenti. Dopotutto, ogni angolo d’Italia sa regalare esperienze gastronomiche straordinarie e ricche di storia. Parliamo di una cultura culinaria unica, non a caso proclamata recentemente come Patrimonio dell’Umanità UNESCO, e la nostra Verona non fa eccezione. Pensiamo per esempio all’olio d’oliva: dalle note delicate del Garda DOP fino alle produzioni intense ed eleganti della Valpolicella e della Valpantena, la tradizione olearia è un patrimonio che ci circonda.
Il fine linea ideale per il packaging dell’olio
Anche per questo in fiera abbiamo voluto dedicare un’attenzione speciale al comparto degli oleifici e dei frantoi, un settore in cui la cura del prodotto si estende dalla raccolta all’imballaggio finale. Curiosando tra gli stand e parlando con i produttori, abbiamo avuto la conferma di quanto le nostre soluzioni tecnologiche si adattino perfettamente alle esigenze logistiche e produttive di questo mercato.
La parola d’ordine è flessibilità, e noi rispondiamo presente. Gli impianti per il confezionamento di fine linea ProSystem sono progettati per gestire con estrema delicatezza latte in metallo così come bottiglie in vetro di ogni varietà, sia quelle a fondo tondo che quelle a fondo quadrato. Esempi particolarmente azzeccati in questo contesto sono le nostre serie di incartonatrici automatiche e semiautomatiche COMPACT, COMPAL, TRAYBOX e MEGA, che potete scoprire in ogni dettaglio direttamente qui sul nostro sito.
Da visitatori a espositori: verso Cibus Tec 2026
Il mondo dell’alimentare è un filo rosso che guiderà i nostri progetti per i prossimi mesi, portandoci dritti verso Cibus Tec a Parma, dal 27 al 30 ottobre. Se TUTTOFOOD è dedicato al cibo come prodotto finito, in autunno la prospettiva si ribalta: i riflettori si accenderanno su tecnologia e macchinari che rendono possibile tutta quella qualità. Questa volta non saremo tra il pubblico, ma scenderemo in campo come espositori per raccontarvi tutto quello che abbiamo da offrire. Ci troverete al Padiglione 2, Stand K032.